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jodie
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疫情闹的据说菜市场的白菜帮子都卖没了。琢磨买了一包梅菜干。放得住。新鲜蔬菜囤不了,囤菜干吧。
By 饺子专业户
1、梅干菜泡好洗干净 胡萝卜切丁 加入牛肉馅 放入所有调料后搅拌均匀备用
2、锅中倒油
3、把面皮擀的薄一点,铺上馅。
4、从一头卷起来。
5、卷成长条。
6、像这样再卷起来。
7、剩下的一半窝在下面。
8、按扁成饼。
9、擀的薄一点。
10、最小火煎,注意时常翻看。
11、熟了放到菜板上。
12、一张饼切四块。
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