五里界(五里界新城规划图)

世界油菜看中国，中国油菜看湖北。看油菜种植面积，湖北位于世界油菜最大产区——长江流域之中心，油菜种植面积曾连续23年位居全国第一。2022年湖北夏收油菜籽种植面积1728.65万亩，油菜籽产量274.2万吨，比上年增加22.4万吨，增量全国第一，是名副其实的油菜生产大省。看菜籽油品质，湖北生产的油菜籽色泽好、籽粒饱满、出油率高、主产的菜籽油是公认的高品质食用油。看机制创新，在大力实施大豆和油料产能提升工程的政策背景下，湖北省创新机制，增强政策引导，激发多元投入，湖北菜籽油产业链全链发力，品牌影响力日益提高，为“油瓶子”多装中国油贡献出湖北力量。

“双牵头”激发多元投入，政策红利不断释放

9月下旬，秋播大幕即将拉开，湖北武穴市大金镇周梓村锐兴家庭农场主杨云广正联系农机、选购油菜种子、肥料，筹备秋收秋播，忙得不亦乐乎，“两季水稻后，原来这些田都闲着，现在村民们都抢着种油菜，地力提高了，收入也增加了。”据杨云广介绍，今年武穴市油菜籽每斤收购价都在3.58元，比去年高了1元钱，亩均增收200-300元。

收入提高是农民油菜种植积极性高涨的主要因素，背后离不开湖北的机制创新激发多元投入。为了让优质湖北菜籽油惠及更多消费者，湖北省农业农村厅和湖北省粮食局认真贯彻落实省委、省政府关于围绕菜籽油产业链培育壮大农业产业化龙头企业的决策部署，建立链长领导下“双牵头”工作机制，结合优质粮食工程建设，统筹推进湖北菜籽油产业发展。

在“双牵头”机制下，湖北增强政策引导，将菜籽油产业链建设纳入粮食流通发展“十四五”专项规划，制定《湖北省菜籽油产业链实施方案》，分解细化每年的目标任务，压紧压实各地责任；在78个油菜主产县市大力推进统一供种、统一供肥、统一病虫防控和统一机械作业服务，注重抗灾技术应用，持续推广绿色高效生产模式。省粮食行业协会及菜籽油生产加工龙头会员企业发挥主体作用，育龙头、创品牌、拓市场。财政资金不断增加，社会资本积极投入。2021年湖北安排菜籽油产业链专项资金5000万元，着力补齐加工不旺的短板，提升加工产值，江汉平原“双低”油菜优势特色产业集群方案入围2022年国家优势特色产业集群建设名单，获得中央财政支持2亿元。今年9月5日，湖北提前发布2022年油菜秋冬种生产技术指导意见，并强化2022年产油大县奖励资金40%用于油菜统一供种和技术示范政策落实。与此同时，技术、信息、人才等也源源不断地注入到菜籽油产业中去，政产学研融合的步伐进一步加快。

新机制激发多元投入，政策红利不断释放。截至2022年8月，省内重点油菜籽加工企业全年累计收购油菜籽22.2万吨，较去年同期13.3万吨增长66.9%，收购均价6639元/吨，较去年同期6140元/吨上涨8.8%，累计加工量16.6万吨，较去年同期11.8万吨增长40.7%，菜籽油产业发展实现“三增”，促农增收效果明显。

（上图：湖北省沙洋县曾集镇张池村2022年春季油菜花海）

“一菜多用”，全产业链开花

春赏油菜花，夏榨菜籽油。近年来，湖北油菜以“花”为媒、借“节”为点，统筹打造油菜产业的种植、加工、旅游等功能板块，推动产业融合实现高质量发展。

每到3月，在武汉市江夏区，沿着法花大道、马法公路大道以及武深高速法泗进出口两侧，金黄的油菜花海让游客流连忘返。“采用“油稻稻”种植模式，亩平收入由原来的800元增长到了3000元，”江夏区法泗街道党委书记肖智勇介绍，“3月份连续4个周末这里都很火爆，很多人开着房车过来，街道这边的游客量估计在一到两万人左右，旅游效益凸显。”油菜花已成为江夏区乡村游的“金字招牌”。2021年江夏区五里界街道依托2万亩油菜花海，举行了首届油菜花节，实现种植、加工、旅游全产业链开发。依托油菜花带来的流量，江夏区五里界街道群益村村委会和虾友稻农业发展有限公司联合成立武汉湖榭里生态农业旅游专业合作社，打造“云稼慢乡”农旅融合型康养旅居社区。“企业入驻到村湾来给村民带来了明显效益，”云稼慢乡项目负责人胡荣介绍，“整个七组的所有空置房屋一共有48栋，我们就租了32栋，以前无人问津的破旧村湾，现在已经成了一个很火爆、游客们向往的地方。” “我们发现民宿可以与赏花、油菜种植、加工齐头并进，”云稼慢乡项目负责人胡荣介绍，“油菜除了观花和榨油以外，也是我们一个非常主要的蔬菜品牌，它叫做‘狮山菜苔’，深受消费者喜爱，今年上市后供不应求。”

湖北油菜花开渐浓的同时，菜籽油加工业也在蓬勃发展。立足菜籽油加工企业小、散、弱等现状，湖北着力推动资源整合，以壮大龙头企业为抓手，提升湖北菜籽油产业化水平。省粮食局加快实施粮油产业龙头企业三年培植计划，与中化现代农业有限公司签订战略合作协议，共同做大做强粮油全产业链。省粮油集团、省粮食行业协会牵头，与多家菜籽油加工企业和种植合作社签订合作协议，建立了菜籽油产业联合体，促进油菜籽收购和就地加工，发展订单生产，合力打造全产业链。同时，湖北还建立菜籽油产业链“两库一清单”，确定5家头部企业，2家科技型企业，3家“专精特新”型企业，对重点企业和重大建设项目进行跟踪服务。

“一菜多用”，全产业链开花。截至2021年底，湖北省菜籽油产业链总产值238.8亿元，其中，一二三产产值分别为140亿元、42.8亿元、56亿元；共有省级以上菜籽油加工龙头企业27个，纳入重点监测的21个菜籽油加工企业工业总产值14.7亿元，销售收入18.5亿元。

科技赋能，为产业发展注入不竭动力

在油菜育种上，湖北也实现了全国领跑。今年4月，在襄阳市襄州区的油菜新品种示范基地，专家组对油菜新品种“中油杂501”进行现场测产，理论产量高达419.95公斤/亩，刷新了长江流域油菜的高产纪录。“中油杂501”是由中国农科院油料所王汉中院士团队经过11年攻关选育而成的新品种，具有高产、高油、优质、抗病、抗倒、抗裂角、适合机械化收获等优点，每亩地的油菜种植密度，从1.5万株提高到了3万株，株型更紧凑更有利于机械化生产和收割。

地处世界油菜最大产区长江流域的中心，湖北瞄准做强“一壶油”的目标，产学研紧密携手，产加销融合发力，从油菜“芯片”入手，陆续推出高产量、高含油量油菜品种。“双低”菜籽油的油酸含量一般约为60%，近年来，湖北打造“双低”油菜升级版，在全国率先实现高油酸菜籽油产业化开发，油酸含量超过72%，品质高、更健康。

种植技术也在不断创新应用。湖北大力实施科技服务产业链“515”行动，每年油菜生产关键时期，组织华中农业大学、中油所和长江大学等专家团队，在荆门、荆州、黄冈和天门等地开展油菜新品种新技术新模式试验示范。“345”模式、免耕飞播等高效模式，有机水溶肥、新型高效农药等新产品在全省普遍应用开来。统计数据显示，今年湖北油菜平均亩产158.6公斤，比上年增加5公斤。科技赋能，为油菜全产业链发展注入不竭动力。

（上图：湖北特色菜籽油产品）

擦亮“金字招牌”，湖北优质菜籽油飘香全国

眼下，走进湖北大型商超，打开各大电商平台，消费者都能轻松购买到湖北优质菜籽油，湖北优质菜籽油销量逐年攀升，正得到越来越多消费者的认可。

这离不开湖北着力推进的粮油品牌建设工程。近年来，湖北省粮食局高度重视品牌创建工作，打出了省级粮油公用品牌、市县区域公用品牌、企业品牌、产品品牌协调联动的组合拳，有效提升了湖北粮油品牌的影响力，促进了湖北优质粮油产品的销售。打造品牌，首要任务是优化顶层设计，做好品牌管理。去年以来，湖北制定“荆楚粮油”及“湖北菜籽油”公用品牌建设实施方案，明确2021—2025年省级公用品牌共建共享目标任务和举措，确定了16家企业的35个产品参与双品牌共建共享。2021年制定和发布了全国高油酸菜籽油团体标准。支持省内粮油加工企业参与相关标准制定，积极参加国家局组织的粮油产品企业标准“领跑者”行动。目前已将16家企业的35个产品成功推向市场，今年又有16家企业36个产品申请加入省级粮油公用品牌共建共享，品牌的带动力进一步增强。

打造品牌，离不开典型引领。2021年，湖北组织开展“中国好粮油”“荆楚好粮油”产品复审和遴选。通过产品品质检测、网络投票、专家评鉴等环节，共确定108个“荆楚好粮油”，其中21个产品获评2021年度“中国好粮油”，总数达到38个，位居全国第三（包括6个菜籽油“中国好粮油”产品，数量位居全国第二）。

积极宣传推介也是品牌打造的重要一环。今年以来，湖北省粮食局多次召开媒体与企业对接交流会、粮油公用品牌论证会，找准品牌定位，落实财政资金1500万元，创新开展“荆楚粮油”双品牌宣传。省农业农村厅、省粮食局、省粮食行业协会、湖北电视台等联合开展了“2022年湖北十大最美油菜花海、十大特色菜籽油品牌”评选推介，“荆楚好粮油，荆‘彩’向未来”“荆楚粮油，香飘万家”“荆楚粮油中国行”等一系列大型品牌宣传推介活动，邀请5位院士助力品牌宣传，省粮食局和省农业农村厅及部分市县领导登场推介。组织企业参加第十八届加产销协作福建洽谈会，现场销售3436万元，签约3.65亿元。