一道道充满爱意的、营养美味辅食

宝宝丝瓜酿肉（适合13个月以上的宝宝辅食）

营养贴士

丝瓜，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，并含抗坏血酸。维生素B等含量高，有利于宝宝大脑发育；丝瓜藤茎的汁液对宝宝的皮肤有益。丝瓜还具有抗病毒、抗过敏的功效。

葱，味辛，性微温，解毒调味；所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用；能刺激身体汗腺，发汗散热和抑菌；富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用。

食材准备

丝瓜1根，肉馅适量，芝麻油适量，盐少许，小香葱少许，玉米淀粉10克，生抽少许，食用油少许

详细步骤图

1、准备所有食材 肉馅加盐拌匀

2、加入玉米淀粉抓匀

3、再加入适量的芝麻油抓匀

4、加入小香葱碎后备用

5、丝瓜洗净 去头尾、去皮

6、把丝瓜切成4厘米左右的小块。不要太薄了 不然蒸完了 就没形状了

7、用挖球器或者小勺子，把丝瓜中间的瓤挖出一厘米深。不用太深了，留底座 用小勺，把肉馅装进丝瓜小凹槽内

8、热水上汽后 蒸5分钟即可。不要蒸久了，不然丝瓜的颜色就不好看了

9、锅内烧热油，倒入切碎的小香葱碎爆香，加入少许生抽，水淀粉勾薄芡

10、将熬好的勾芡汁，均匀的淋在摆好盘的丝瓜上。点缀点红红绿绿的菜碎即可

『end』

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