国际罐装海鲜巨头鳄鱼瞄准美国市场

RIZZOLI EMANUELLI瞄准美国市场

这家历史悠久的意大利海鲜罐头公司专门销售凤尾鱼、鲭鱼和金枪鱼片，并在美国开设了运营办公室和物流中心。

Rizzoli Emanuelli瞄准美国市场

凤尾鱼在全球的成功(尤其是在坎塔布里亚海的成功)推动了意大利领先的凤尾鱼切片专家Rizzoli Emanuelli的收入和增长目标。公司一半以上的收入来自这家公司。在过去的十年里，已经投入了大量的资金。帮助他们成为时尚，开发他们的市场。如今，大众市场的零售额接近1.23亿欧元(来源：IRI)。

运营经理Francesco Rizzoli告诉意大利报纸Il Sole 24 Ore:“我们正经历多年的强劲扩张。虽然疫情后出现了反弹效应，但2022年也被证明是积极的，因此我们上调了预算预测。”。自从公司1906年在帕尔马成立以来，这位经理已经是这个家族的第五代成员了。凤尾鱼区的诞生开始了，这使得艾米利亚成为这些半咸鱼的意大利之都。

美国的新中心

销售额达5000万欧元的公司现在正致力于更大的国际扩张。自3月以来，Rizzoli Emanuelli已在约20个国家/地区推出产品，并在美国开设了运营办公室和物流中心。目标雄心勃勃：得益于为美国消费者量身定制的优质产品，三年内销售额至少达到百万美元。这也得益于115年发展起来的专有技术(包括凤尾鱼、鲭鱼和金枪鱼在内的300种产品)、可持续的供应链以及在捕鱼地点对原材料的手工加工。

弗朗西斯科里佐利(Francesco Rizzoli)说，“在渔场附近种植植物可以在最短的时间内处理渔获，从而获得高质量的产品。”同样的方法促使该公司开始在突尼斯建立一个新工厂，该工厂将于2023年投入运营，处理来自利比亚和阿尔及利亚的地中海捕捞。“在过去的两年里，我们在生产设施上投资了300万欧元，将软包装生产线增加了一倍，并对凤尾鱼酱生产线进行了现代化改造，”里佐利说。

创新的赌注

公司的成长也来源于产品创新。三年前，Rizzoli Emanuelli在意大利大众市场推出了第一批零售新鲜凤尾鱼。三年内，新推出的产品(如Pescheria系列)通过店内现成的陈列进行推广，已经实现了350万欧元的收入。在接下来的几个月里，该公司还将推出一个专门针对Horeca和食品服务的项目。