三皮罐(三皮罐茶叶怎么泡)

转自：青春荆门

夏天，千里清蒸，万里红烧。

燥热的空气将你我包围，多晒一会人就燥得不行，这样的天气，能拯救人的只有一碗消暑饮品。

广东人有凉茶四川人有冰粉但荆门人，我们有三皮罐 ！

荆门人到底有多爱它呢？

团团想了想，几乎上到八九十岁的老人，下到三四岁的小孩，都尝过它的味道。三皮罐，早已种在荆门人的心里。

-“田头砂壶三皮罐，沁人心脾解署馋”-

在农忙的时候，每家每户会早早的起来，扔进几片“三皮罐”放到土陶罐里就可以烧好一壶，满满当当的提到田间去，热的时候，直接就可以喝上一口，透心的凉爽，浑身上下舒服极了。

土陶罐

就连团团都依稀记得，小时候在老家的夏天，每次在田地里疯跑一天，浑身是汗，这时候回到堂屋，对着土陶茶壶口一阵猛吸，很是解渴。

三皮罐其实是一种自制的土茶，别看它枯黄的样子，但是三片茶叶就可以泡制一大壶茶水，味道清香，甘甜，生津解渴、暖胃安神，去脂消炎，这或许也是它能一直流传的原因吧~

“三皮罐”主要是喝凉不喝热，而且还能放2-3天照样能喝，记忆中是真正的有那么一丝甜味的。

那时候的三皮罐，是农村最好的饮料。很多农村人家的菜园子里都有一到两颗，自种自采自制，现在在荆门的小摊边，还有一些老人装着晒好的三皮罐茶叶在贩卖，旁边围着不少人光顾着生意。

三皮罐的“三皮”，是采自一种叫湖北海棠的茶树，一个富有诗意的名字，它开花的时候样子，十分 漂亮！

这嫩绿的树叶，上面挂着圆珠的果实，就是海棠茶树的树叶，采摘后经过洗、蒸、晒三道工序才制成了棕色的干叶，看上去干干枯枯的，方便储存，是一种纯天然茶叶。

喝一碗茶

想一种树

回味着家乡的味道！

无论你走到哪里

无论你身在何处

都能凭借这一抹熟悉的味道

找到一种久违的感动