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文✎喵喵酱

编辑✎一只侦查喵

你听说过用人的头发酿造的酱油吗？用粪水泡的臭豆腐，盘点8种害人不浅的黑心食物，还有什么是黑心商家不敢干的？！

许多我们日常生活中常见的食物，都成了不良商家赚钱的工具，这些食物不仅真假难辨，而且一不小心吃了可能还会要了你的命，今天本喵就带大伙见识一下，这8种黑心食品究竟是怎么做出来的，看完记得转发给身边的朋友哦。

第8种 假鸭血

鸭血不仅可以做成名菜鸭血粉丝汤，而且还是大多数人的火锅必备，吃起来嫩滑爽口简直停不下来，也正因为需求量大，一些不良商家就发现了商机，用劣质的猪血或是牛血冒充，挂羊头卖狗肉牟取暴利。

曾经就有明星火锅店被爆用牛血冒充鸭血，这种欺骗消费者的行为实在让人难以接受。

还有一些更没良心的企业，为了延长血制品的保质期，让猪血、牛血的颜色更接近鸭血，还可能加入甲醛、工业色素等，吃下以后会对肝脏和肾脏造成伤害。

一些小孩、孕妇为了补铁，会选择吃一些鸭血，所以我们在买鸭血时一定要注意分辨，多看看成分表，不然就是亲人两行泪了。

而且假鸭血口感不太好，吃起来像胶状物，按压下去越来越薄且不会出现裂痕，所以不管是购买盒装鸭血还是鲜鸭血，咱们一定要选择大品牌以及卫生较好的店铺。

第7种 工业盐冒充食用盐

工业盐不仅成本极低，而且还能让肉的颜色变得鲜亮，以至于某些商家会将工业盐，混入食用盐中售卖，还有部分商家用工业盐，腌制不新鲜的肉制品，让人误以为这些肉非常新鲜，以至于社会上亚硝酸盐中毒事件，屡次发生。

要知道工业盐可是化工原料，通常用于生产肥皂、清洗机械等，是严禁食用的，它的还原性很强，人体长期摄入亚硝酸盐，不仅会对人体肝肾功能造成损伤，还会大大增加癌变风险，为了安全起见，大伙还是去看看家里盐袋的成分表吧。

第6种 假米粉

你敢相信吗？平时吃的米粉也有可能是假的，米粉可以说是南昌人早餐的标配，但是你常吃的南昌拌粉，也许里面并没有一点大米…

曾经就有一家黑作坊被曝光，里面充斥着浓浓的酸臭味，商贩使用发霉腐烂的谷物，与二氧化硫等致癌添加物混合之后，最终制成从外观上看起来很美味的假米粉，这些不法商家的良心真的不痛吗？？

据说某些地区的黑作坊，一天就能生产几十万公斤假米粉，这些假米粉最后到了哪里，又变成了哪个倒霉小伙的早餐，想想就不寒而栗。

第5种 粪水臭豆腐

用粪水泡的臭豆腐，我想说商家你还有良心吗？

粪水臭豆腐长得和臭豆腐一样都是黑灰色，吃起来真假难辨（别人说的），但没想到这长沙特色美食臭豆腐，竟也被黑心商贩盯上了，要知道一些外地老铁还千里迢迢的过来，就为了吃这一口闻着臭吃着香的臭豆腐，这不虾仁猪心吗？

这粪水臭豆腐到底是怎么做出来的呢？感兴趣的老铁给俺点个赞 ，咱们接着往下看。

臭豆腐本是一道越嚼越香的传统小吃，采用天然植物原料经过发酵制成卤水，可以说制作周期是非常漫长的，而且由于菌种难以分离，也难大规模生产。

为了降低时间成本和生产成本，一些黑心商贩就开始投机取巧，直接用员工的粪水浸泡，又或者是加入一种名为“臭粉”的不明添加剂，以此制成的“臭豆腐”。

你别说，这粪水臭豆腐虽然外观和味道，与传统的臭豆腐有所区别，但是经过油炸并加上调味料之后，你根本分辨不出来，不小心吃了可不是闹着玩的，不仅是精神上的折磨，还可能致命。

前几年温州就有一位男士，在食用了臭豆腐以后，整整昏迷了一个星期，治疗一个月才恢复健康，光治疗费就花去近15万元，据悉这位男士食用的臭豆腐，很有可能就是粪水浸泡的！

虽然经油炸后细菌被破坏，但内毒素依然会残留，量大可致命，咱们可长点心吧，能去正规店铺购买尽量去。

第4种 假牛肉

牛肉可以说是造假的重灾区，而且假法五花八门，毕竟牛肉的市场太大了，黑心商贩凭借卖假牛肉都能发家致富了，你说牛奶里没有牛，老婆饼里没老婆就算了，牛肉里没有牛肉……实在是黑心。

假牛肉通常用猪肉冒充，为了让它呈现牛肉一样的鲜红色，不法商贩还添加了我们前面提到的致癌物亚硝酸盐以及胭脂红，为了在口感上作假，会添加一种叫做“牛肉膏”的东西，吃起来会有牛肉的香味。

一般来说，新鲜的牛肉大多数人还是能分辨出来的，但是这些黑心商贩想的当然也很“周到”，用假牛肉制作肥牛卷、牛排以及卤牛肉等，不仅外观辨别不出来 ，口感也和真的相差不大。

还有一些更缺德的商家，卖的是牛肉没错，但为了牛肉的颜色更好看，竟用染布的化工原料给牛肉上色，简直草菅人命，这种非天然原料的添加剂，食用过多会大大增加患癌风险，还可以使胎儿致畸，对人体危害极大。

第3种 假香米

终于，不法分子还是对我们的主食下手了。

今年315晚会就揭露了大米的惊人内幕，“泰国香米”大家应该都听过或者吃过吧，这种大米被人们称为“高档”大米，但没想到这种“高档”大米，更是食品安全的重灾区。

香米相对于普通的大米，闻起来有香味更加浓郁，蒸出来的米饭口感也更加的有嚼劲，但是这一类的大米通常售价也不菲，利润也很可观！因此不法商贩就看到了商机，在普通甚至是劣质大米中，添加香精、色素等物质，摇身一变就成了高档香米。

据这些黑心商贩称，他们不会加太多香精，不然就会露馅儿，没想到这些黑心家伙不是怕人吃了出事，而是怕赚不到钱，实在无良。

而且在这些加工厂里，老鼠都避而远之，其中的危害有多大，大伙不用想都清楚。

第2种 头发酱油

你敢信头发也能做酱油？黑心商贩看来已经走火入魔，生产现场看了都反胃。

头发跟酱油看似毫无关联，但是却有着一些微妙的联系，酱油一般是由黄豆发酵而成，因为黄豆发酵后会产生多种氨基酸，这正是酱油香味的来源。黑心商贩就抓住了商机，从理发店等地方收购头发，利用特殊的工艺，从人的头发或是动物毛发中提取氨基酸液，并用这种物质生产酱油。

2004年，央视记者暗访了一家“头发酱油”的作坊，整个制作现场，让见多识广的记者都感到反胃，黑作坊从理发店里以几块钱，甚至几毛钱的价格大量回收碎头发，这些沾满灰尘的碎头发直接被用来生产氨基酸，接着被运输到酱油生产作坊。

有些作坊为了大量出货，还会将这些氨基酸液烘干成氨基酸粉，可以供给更远的酱油作坊，听到这里本喵差点吐了，如果生产操作不当的话，还可能会产生致癌物质，而且人的头发或是动物毛发中，中可能含有多种病毒和细菌，这些毛发水很容易成为多种疾病传播的载体，同时这些毛发氨基酸含有大量的有害成分，食用后可能患上癌症等多种致命疾病。

第一种 假蜂蜜

可以说市面上的假蜂蜜可太多了，蜂蜜造假也是五花八门，比如使用蔗糖加入碱水熬制而成，再比如在蜂蜜当中掺糖、大米糖浆等混合而成，据说还有用明矾糖水以及色素制成。

真蜂蜜确实不便宜，而这种几乎不含任何蜜的假蜂蜜，制作成本相对低廉很多，这其中的差价让不少商人红了眼，开始卖假蜂蜜发不义之财，而实实在在的养蜂人，辛辛苦苦采的真蜂蜜却卖不出去。

可怕的是，大多数人根本无法分辨真假蜂蜜，花大价钱还是被坑了，以至于现在大多数人不敢买蜂蜜了。

小结

如今人们生活平越来越高了，但部分人身体却一天不如一天了，其中很大一个原因就是食物惹的祸，如今黑心食品泛滥成灾，就不知道是犯罪成本太低，还是打击力度太小了，我想不少人就曾经遭遇过，它也许现在还出现在你的厨房里。

今年315晚会第一拳 ，就打在了食品安全问题上，看过晚会的都知道有多么触目惊心，但不是所有食客都有那么敏锐的洞察力，不少人就因为食品安全问题，有过食物中毒的不幸遭遇。

由此看来，食品安全问题依然任重道远，黑心商贩只顾追逐自己的利益，一再挑战国人的心理底线，人们逐渐意识到，没有最毒的食物，只有更毒的食物，以前总说人家印度恒河是元素周期表，可这些黑心食品也不过半斤八两，在只能靠自己的情况下，本喵也只能提醒大家，买食物时注意辨别，多看成分表以免上当受骗。

好啦，本期文章到这里就结束了，如果您觉得本期内容不错，可以给本喵点点赞哦，大家还知道哪些黑心食品，可以留言到评论区让大家避坑，点个关注 ，我们下期见。

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