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小智
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很多朋友喜欢芝士,也有很多朋友喜欢糯米,我们今天将两种美味食材融合成一个美味,加上从牛奶中发酵得到的含钙量很高的芝士,这样做成的早餐不仅味道美美,还有很好的补钙作用,稍大一点的宝宝吃也没什么问题。
300g糯米粉 ,3g酵母 ,一勺白糖,牛奶,芝士碎
1.首先准备比脸还大的玻璃碗,倒入300g糯米粉 3g酵母 一勺白糖(喜欢甜一些可以多加点糖)
2.280ml的牛奶 分少量多次的加入,
3.慢慢搅拌至絮状
4.然后就可以用收直接按压,按至表面光滑过后
5.盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵30分钟(天气冷的话可以多发酵一些时间)
6.在案板上撒一些面粉 防止粘连,用手揉压面团,排出内部气体,把它搓成长条
7.用刀片把它切成大小均匀的剂子
8.搓成圆球,然后压扁,中间放入芝士碎,包起来,再压成饼状,
9.像这样就可以了哦,
10电饼铛预热完后刷上油,放入做好的面饼,小火煎至底部变金黄
11上部面饼刷上油,然后再翻面
煎至饼中间鼓起,就差不多熟了,可以装盘享用了
是不慎很简单,送去给宝贝们吃啦,看他们会打几分
才给七分,七分了,真棒,我会继续努力的好吗