上火可以喝酒吗(上火可以喝酒不,喝了会怎么样)

“酒逢知己千杯少”，是中国人最常说的一句话，遇到了知己，就算是喝千杯酒那也算是少了。中国人无论是谈生意做事，还是逢年过节全家团圆，也都少不了喝酒的。有的人还喜欢每天吃饭的时候来上一杯酒，或者相约三五个好友，一起相聚在一起，点上几盘菜，喝上几杯小酒，那应该是非常的惬意了。

但是喝酒怎能少得了下酒菜呢，中国人喝酒不仅重视酒的口感，也很重视喝酒时所搭配的小菜，没有下酒菜，那喝酒就没有什么意思。就是喝酒的时候吃上一根黄瓜，那也算是不错的下酒菜呢。

不过，喝酒的时候要切记，不要服用头孢药物后喝酒，因为服用头孢药物后喝酒就会出现双硫仑样反应。简单来说就是造成乙醛中毒现象，从而引起面红耳赤、心率快、血压低等表现，重者可致呼吸抑制、心肌梗死、急性心衰、惊厥及死亡。

不过，除了头孢，还有几种食物是在喝酒的时候不能吃的，轻者会中毒，重者那就会影响生命了。

第一种：牛肉

我们在看一些武侠影视剧的时候，就会看到电视里的少侠来到一家客栈，然后就会说“小二，来一壶好酒，二斤牛肉”，喝酒吃牛肉，还是一道不错的下酒菜呢。而且牛肉的营养价值很高，肥肉少，吃起来很有嚼劲，喝酒搭配牛肉，喝着才会爽嘛。但是牛肉毕竟是一种对身体滋补很强的食物，而酒，又是一种大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等疾病。尤其是在喝白酒的时候，牛肉是最好的下酒菜，但是这样就会很容易让你的牙齿发炎，还会上火，所以就和牛肉并不相配。

第二种：红薯

红薯又叫地瓜、番薯，是冬季最常吃的美味食物了，冬季吃红薯方法有很多，可以做成红薯拔丝、红薯粥、烤红薯等。红薯的口感很细腻，而且味道香甜可口。红薯的营养价值很高，无论是生熟番薯，皆有粘蛋白，可以有效地防止心血管壁上脂肪的沉积，维持动脉血管壁的弹性，减少皮下脂肪的堆积，还能防止疲劳，强身益寿。但是。红薯却不能和酒一起同食，因为红薯和酒精在胃中结合，会产生硬结，出现消化不良的现象，造成肠胃功能受到损伤。所以，喝酒的时候，最好不要吃红薯，或者吃了红薯后，隔3个小时再喝酒比较好。

第三种：胡萝卜

胡萝卜是一种最常见的食材了，做法很多，营养也很丰富，富含维生素A、β-胡萝卜素、膳食纤维和果胶，可以预防夜盲症、干眼病，还能使皮肤水嫩光滑、淡化斑点，更有预防肺癌的作用。但是酒和胡萝卜不能同时食用，因为胡萝卜和酒一起吃会产生毒素，对我们的肝脏带来有一定的影响，甚至会诱发肝病呢。

所以说，以上这几种食物，喝酒的时候可不要碰，否则后果不堪设想。