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财经网产经讯5月9日下午，金字火腿发布关于对深圳证券交易所2021年年报问询函回复的公告。金字火腿称，2021年度公司管理费用相较2020年度整体略微上升，主要系职工薪酬上升所致。2021年度销售费用相较2020年度上升幅度较大，除职工薪酬进一步上涨外，主要系公司为了进一步拓展多元化销售渠道，进行相关市场开拓产生的业务拓展费。

此外，金字火腿表示，公司的销售旺季为四季度和来年的一季度，其中中秋节、重阳节、元旦和春节期间，消费市场对公司火腿及相关肉制品的需求较为旺盛。为满足市场需求，公司下游的电商平台及大型商超客户需要提前备货。

2022年度春节的时点相较以往提前，公司的电商和商超客户为了应对春节销售浪潮的备货也相应提前，因此公司在2021年末的销售金额较往年有所提高。公司加大了市场开拓力度，进一步开拓了商超类客户的规模，也在一定程度上导致年末应收账款上升。

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